02. DÎNER À L'HÔTEL DANCKAERT

Dans le cadre historique L'Hôtel Danckaert (Bruxelles), daŭre a accueilli une réunion intime de femmes inspirantes pour célébrer la beauté, le savoir-faire et les histoires qui se cachent derrière des objets précieux. Une soirée magique où le passé et le futur se sont rencontrés, reflétant notre vision de créer des bijoux qui deviennent l'héritage de demain.

Lorsque nous avons commencé à planifier cet événement spécial, trouver le bon endroit était comme chercher un joyau pour couronner notre vision ;-). Nous avons visité d’innombrables lieux à travers Bruxelles, mais aucun ne nous a autant parlé que l’Hôtel Danckaert. Également connue sous le nom de Villa Dewin, cette maison historique a été conçue à l’origine par l’architecte Jean-Baptiste Dewin et construite en 1922 comme maison familiale pour l’industriel Jean Danckaert. La maison respire le caractère et la chaleur, chaque recoin raconte une histoire : des repas préparés avec amour dans sa cuisine, des réunions qui remplissent la salle à manger de rires et de souvenirs. C’était exactement ce que nous voulions : un lieu chargé d’histoire, où nous pourrions accueillir nos invités comme s’ils faisaient partie de notre propre famille.

Autour de la table, nous avons réuni des femmes de goût et d’inspiration – journalistes, créatrices de contenu, architectes et professionnelles du monde de l’art et de la mode. Elles étaient toutes unies par leur passion commune pour la beauté, l’artisanat et un profond respect du savoir-faire . Chaque invitée était invitée à porter un objet de famille – un bijou, un vêtement ou un accessoire lié à une histoire de famille. À la fin du repas, elles ont partagé les histoires sincères qui se cachent derrière leurs trésors, emplissant la salle d’émotion, de connexion et de célébration d’héritages durables.

"Chaque invité a été invité à porter un objet de famille
- un bijou, un vêtement ou un accessoire lié à une histoire de famille"

Le menu lui-même rendait hommage aux trésors de la famille. Nous avons commencé avec « Gemmes du jardin », composé de chou farci à la sauce au raifort et à la citrouille, accompagné de chips de chou frisé, de crème de châtaigne et de piment doux. En dessert, « L'héritage de grand-mère » nous a régalés avec une tarte aux poires pochées et aux noisettes, accompagnée d'une délicate guimauve à la rose, hommage à des recettes intemporelles transmises de génération en génération.

Cette soirée était véritablement à l’image de notre marque : des femmes modernes et actives, profondément connectées à leur époque tout en honorant leur histoire. daŭre crée des bijoux qui racontent une histoire, tout comme les bijoux de famille que portaient nos invités et ceux que nous aspirons à créer pour les générations futures. Ce fut un moment magique où le passé et le futur se sont rencontrés.

Alix et Julie

19 novembre 2024